OK,hari ni kita Nak share resepi Resepi Nasi beriani Pakistan
Sebelum tu jangan lupa SUBSCRIBE untuk tahu resepi baru setiap hari
Bahan-bahan
-Garam secukupnya
-3 sudu makan minyak sapi
-2 pokok daun bawang(dihiris)
-setengah cawan bawang goreng
-setengah cawan gajus goreng
-1 ekor ayam(dipotong 8)
-setengah cawan kismis
-1 cawan dadih asli
-1 setengah liter air
-1 sudu makan garam masala
-2 sudu makan tomato puri
-3 sudu makan serbuk kari ayam
-1 kg beras basmathi
Bahan Dikisar
-2 labu bawang besar
-3 ulas bawang putih
-2 inci halia
-4 biji cili hijau
-3 biji buah pelaga
-4 kuntum bunga cengkih
Cara memasaknya:
1.Basuh beras dan rendamkan selama 30 minit.Toskan.
2.Panaskan minyak sapi dan tumiskan bahan yang dikisar sehingga wangi.Kemudian masukkan serbuk kaki ayam.
3.Masukkan tomato puri dan garam masala.Kacau sehingga pecah minyak.
4.Masukkan air,dadih,kismis dan garam.Biarkan mendidih.
5.Masukkan ayam dan beras.Kacau rata sehingga sebati.
6.Masakkan sehingga nasi kering.
7.Hiaskan dengan gajus goreng,bawang goreng dan hirisan daun bawang.
yeay dah siap!!!!!!!
Selamat mencuba!!!!!
Comments
Post a Comment