K,hari ni kita Nak share resepi Resepi Nasi Pudina
Sebelum tu jangan lupa SUBSCRIBE untuk tahu resepi baru setiap hari
Bahan Pertama
-Garam secukupnya
-2 sudu makan minyak sapi
-setengah cawan pudina (dihiris kasar)
-1 sudu makan pewarna hijau (dibancuh dengan 1/4 cawan air)
-3 cawan air
-1/4 cawan susu cair (dibancuh)
-1 sudu teh perahan limau nipis (dibancuh)
-2 cawan beras brasmathi
Bahan Tumisan
-3 kuntum bungan lawang
-3 biji buah pelaga
-3 kuntum bunga cengkih
-2 inci kulit kayu manis
-2 helai daun pandan (disimpul)
-1 inci halia(dihiris)
-setengah labu bawang besar (dihiris nipis)
Cara membuat:
1.Beras dibasuh dan di rendam selama 30 minit.Toskan.
2.Minyak sapi dipanaskan didalm periuk dan tumiskan bahan (tumisan).Masukkan air dan masakkan sehingga mendidih.
3.Masukkan bancuhan perahan limau dan susu cair,garam dan beras.
4.Masakkan sehingga kering airnya
5.Titiskan bancuhan warna hijau di atas nasi di tempat berlainan.
6.Taburkan Hirisan daun pudina dan tutup periuk.
7.Biarkan sehingga nasi cukup kering.
8.Gemburkan perlahan-lahan dan sedia dihidangkan.
yeay dah siap!!!!!
Selamar Mencuba
Comments
Post a Comment